Čistý pokoj pro jídlo se používá hlavně v nápoji, mléce, sýru, houbách atd. Má hlavně změnu, vzduchovou sprchu, vzduchový zámek a čistou výrobní oblast. Mikrobiální částice existují všude ve vzduchu, které snadno způsobují zkazit jídlo. Sterilní čistá místnost může ukládat jídlo při nízké teplotě a sterilizovat potraviny při vysoké teplotě zabíjením mikroorganismu, aby se rezervovala výživu a chuť potravin.
Vezměte si jako příklad jeden z našich potravin. (Bangladéš, 3000m2, ISO 8)
